Desayunos colombianos Pequeña colombia

Un apetitoso inicio de día

El desayuno es la comida más importante del día y en Colombia lo recibimos con sabores inolvidables que aportan mucha energía.

Empecemos por el calentado, un plato mezcla espontánea de ingredientes de preparaciones hechas el día anterior las cuales contienen comúnmente frijoles, arroz, papa y carne molida, se acompaña con arepa y huevo frito.

Las deliciosas arepas colombianas hacen también del desayuno una experiencia completa, sea una arepa de queso, de choclo, con “hogao” o simplemente acompañado de unos crocantes chicharroncitos.

El chocolate es una bebida infaltable la cual puede prepararse en leche o en agua o bien, tomarse frío o caliente. Ahora, si quieres ser un poco tradicional, tu bebida puede ser el inigualable café colombiano, uno de los mejores del mundo.

Bueno, la lista de opciones es larga, así que te invitamos a que te acerques al Restaurante La Pequeña Colombia Tampa y pruebes nuestros desayunos, ¡tenemos gran variedad!

Desde un calentado con huevos en cualquier estilo y arepita, o un calentado con hígado o carnes deliciosas, hasta nuestros distintos tipos de arepa; puedes acompañarlos con deliciosas bebidas como café, chocolate, agua de panela o jugos naturales ¡Ven y empieza un delicioso día con nosotros!

Colombia Delicias entre el mar y el cielo

Colombia; delicias entre el mar y el cielo

Existe un universo de sabores y sensaciones propias de la comida de mar colombiana. La costa caribe y pacífica colombiana se identifican por su encanto, su alegría y los sabores de su cocina, que son realmente inolvidables.

El arroz con coco y el pescado o mojarra frita encasillan los primeros lugares de delicias; el primero se puede cocinar de diversas maneras, con sal o endulzándolo con azúcar o panela, de todos modos, hace del arroz un sabor diferente y exótico.

La mojarra frita, por su parte, puede acompañarse con patacones y su sabor crocante, al que se le puede incluir, cautiva.

A quienes les encanta el arroz, el arroz con camarones es una opción imperdible; los sabores de los camarones salteados en mantequilla y los vegetales, hacen que te deleites con un plato rico y saludable.

Pasemos por el ceviche de camarones, una preparación deliciosa con camarones, tomate, cebolla, limón, cilantro, usualmente en salsa de tomate o salsa rosada; es una delicia que en Colombia suele acompañarse con galletas de soda.

Finalmente no podemos olvidarnos de la cazuela de mariscos, un plato supremo que contiene langostinos, camarones, pescados, almejas, calamares, zumo de coco y una preparación con verduras, sencillamente deliciosa.

Nuestra gastronomía de mar es tan deliciosa que te elevará hasta el cielo…

Te invitamos al restaurante la Pequeña Colombia y preguntes por nuestras delicias de mar, tenemos gran variedad, desde la mojarra (tilapia) roja, arroz marinero o con camarones, cazuela de mariscos, camarones y pescados en diferentes preparaciones.

¡Ah! y en la Pequeña Colombia Express encontrarás el mejor ceviche de Tampa.

Platos navidenos colombianos

4 manjares colombianos imperdibles en época navideña

Se acerca diciembre y es la época del año donde disfrutamos de la mejor comida, por eso queremos prepararte desde ya para que te vayas antojando de platos y entradas deliciosas.

Es uno de los postres favoritos colombianos. La natilla colombiana tiene como ingredientes principales la harina de maíz, leche y panela y el huevo. Puede llevar también panela y un toque de canela ¡Simplemente deliciosa!

Se trata de unas frituras redondas elaboradas con queso fresco molido, huevos, almidón de maíz. Ideales para comer como entradas, deliciosos para ofrecer en tus reuniones navideñas.

Es un dulce de leche muy tradicional en Colombia, es un postre tradicional del Valle del Cauca. Si no lo has probado, ¿qué esperas?

Se trata de un plato fuerte muy tradicional cuyo ingrediente principal es la carne de cerdo con una cocción aproximada de 20 horas. Es un plato delicioso que suele servirse con arepa de maíz blanco.

Si quieres disfrutar de los anteriores platos para tu época decembrina, te tenemos una buena noticia.

Puedes hacer tus pedidos de estas delicias en La Pequeña Colombia Tampa.

Comunícate con nosotros:

+1 813-876-8338

Un brindis por Colombia

Un brindis por Colombia

En Colombia nos encanta celebrar la vida y cada instante de alegría por lo que existen bebidas que hacen parte de dichos momentos.

Por ejemplo, el aguardiente es uno de los licores más comunes y representativos, se toma puro o mezclado en cocteles y tiene un sabor inolvidable, destilado de caña de azúcar y anís, por lo que su sabor es fuerte, contundente y con personalidad colombiana ¿lo has probado?

Ahora, las bebidas exóticas son variadas… ¿Has oído hablar de “El canelazo”? una bebida caliente que contiene panela y aguardiente, ideal para calentarse del frío.

¡Ah!, y no podemos olvidar la Chicha, una bebida tradicional de maíz fermentado, se prepara con miel o azúcar y se disfruta bien fría.

Chibcha es el nombre de nuestro bar Chibcha´s bar, un homenaje a la cultura Chibcha que tiene sus orígenes en el siglo VI a.C.

Un lugar donde puedes saborear cocteles preparados por expertos con los mejores ingredientes, una invitación para saborear nuestra cultura.

Ven con tus amigos y pareja y pide un PAISARINA (Aguardiente Antioqueño, muddled con limón y azúcar), o antójate de un COLOMBIA LIBRE (Ron Viejo de Caldas, limón y Coca-Cola) o prueba un CRAZY CHIBCHA (Coctel flameado de Kahlúa con Sambuca y servido con dos disparos: Blue Curacao y Baileys)… Entre muchas otras deliciosas opciones que te harán pasar un momento inolvidable.

Te esperamos en CHIBCHA’S BAR – Una zona inigualable de la Pequeña Colombia Tampa.