La Pequeña Colombia Tampa

Navidad en Colombia: Dulces tradiciones

PequenaColombiadiciembre 22, 2017

Colombia es un hogar cargado de calor humano y tradiciones. Te invitamos a conocer las más características:

Noche de las velitas: El 7 de Diciembre, víspera de la fiesta religiosa de la Inmaculada Concepción de María, las calles, los andenes, los balcones se iluminan de velas y faroles que representa el Camino trazado para que la Virgen María bendiga los hogares de sus fieles creyentes.

Novenas de aguinaldos: Desde el 16 al 24 de diciembre, todas las noches se rezan las Novenas de Navidad, se cantan villancicos, los gozos y se comparte un delicioso plato navideño, alrededor del pesebre.

Noche de Navidad: La noche del 24 de diciembre y madrugada del 25 es una gran fiesta, un espacio de encuentro familiar y entre amigos, donde se comparten ricos manjares navideños.

Noche de fin de año: El 31 de diciembre en la noche se celebra el último día de año, para lo cual se reúnen las familias y se llevan a cabo varios agüeros de fin de año, como por ejemplo: comer 12 uvas, una por cada campanada del reloj antes de que se acabe el año viejo, que simboliza un deseo, un brindis con champaña que simboliza la prosperidad, esparcir lentejas en el hogar, que simboliza la abundancia y que nunca faltarán los alimentos para esa familia.

Época maravillosa que la Familia de La Pequeña Colombia te desea que disfrutes al máximo, en compañía de tus seres amados.

Te deseamos bendiciones en abundancia, te invitamos a que nos visites y a que compartas con nosotros la novena de aguinaldos, este 19 de diciembre.

¡Feliz Navidad y prosperidad!

¿Por qué dar las gracias?

PequenaColombianoviembre 14, 2017

Aunque el Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day) es una celebración nacional de Estados Unidos, en nuestra querida Colombia queremos resaltar la esencia de un día tan especial: dar las gracias por las bendiciones recibidas y honrar la unidad familiar.

Antes de cenar el plato tradicional que es el pavo, es tradicional que se ofrezca una oración de agradecimiento a Dios por las cosas buenas que suceden, ¿por qué cosas agradecer?

Tener una salud que nos permita vivir y disfrutar el día a día.

Tener una familia que se apoya y quiere, con la cual contar en los buenos y malos momentos.

Tener amigos que se vuelven parte de tu familia.

Tener alimentos en la mesa y un techo confortable en donde compartirlos.

Tener la oportunidad de aprender y de crecer.

Tener a la Madre Tierra que nos provee un hogar, una tierra fértil con alimentos, agua, vegetación, animales y muchas maravillas para deleitarnos.

Y mucho más…

La Familia de la Pequeña Colombia les desea un Feliz Día de Acción de Gracias y les agradece por hacer parte de nuestra comunidad amante de la comida deliciosa con sabor de hogar colombiano.

Cinco razones para consumir café

PequenaColombiaseptiembre 21, 2017

El café es una de las bebidas mas apetecidas en el mundo y no sólo por su sabor o por ser parte de nuestras mañanas, al despertar, los beneficios del café son muchos:

1. Nos ayuda a concentrarnos y a mantenernos atentos

Debido a su alto contenido en cafeína, el café hará que nos sintamos más despiertos pues mejora varios aspectos de la función cerebral, incluyendo la memoria, el ánimo, la los niveles de energía, los tiempos de reacción, entre otros.

2. Es un buen antioxidante

El café nos puede ayudar a retrasar el envejecimiento de las células.

3. Mejora nuestro rendimiento físico

La cafeína aumenta los niveles de adrenalina, lo cual prepara a nuestro cuerpo para un esfuerzo físico.

4. Disminuye el riesgo de padecer enfermedades degenerativas

Diversos estudios muestran que el consumo de café podría reducir en un 65% las posibilidades de padecer Alzhéimer, y entre un 32 y un 60% de sufrir Párkinson. Además, otros estudios demuestran que el café puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

5. Tiene gran valor nutricional

El café contiene vitamina B2, vitamina B5, manganeso, potasio, magnesio y niacina.

Un aporte significativo para nuestra salud, por supuesto en consumos moderados es el café.

Te invitamos a vivir la experiencia del mejor café del mundo, el café colombiano, en un ambiente familiar, cálido, lleno de nuestras raíces, te esperamos en Lpcx Cafe Bakery, Tampa.

Además, podrás probar una exquisita variedad de desayunos, panadería, repostería, puedes visitarnos cuando quieras e incluso en cualquier momento del día.

Cinco razones por las que nos enorgullece ser colombianos

PequenaColombiajulio 23, 2017

Este mes de julio que nos recuerda nuestra independencia, es el momento perfecto para recordar las cosas que nos hacen sentirnos orgullosos de nuestra tierra.

1. Nuestra gente bella:

Somos una variedad de razas, colores y sueños. Los colombianos somos distinguidos en el resto del mundo como personas cálidas, alegres, que nos gusta ayudar a los demás, somos perseverantes y hospitalarios. Nos gusta que quienes nos visitan se sientan como en casa.

2. Nuestra música:

Tenemos variedad de ritmos e influencias. En todas nuestras reuniones la música es infaltable. Nos encanta la salsa, el vallenato, la cumbia, la champeta y muchos más…

3. Nuestros talentos:

Los colombianos somos los luchadores de nuestros sueños. El talento de nuestro país ha brillado alrededor del mundo, con nuestros escritores, deportistas, artistas, entre muchos otros.

4. Nuestros recursos naturales y geografía:

Tenemos cordilleras, océanos hacia el Atlántico y el Pacífico. El amazonas es considerado el pulmón del mundo y tenemos una parte de ese tesoro. Tenemos variedad de flora y faura con toques exóticos y únicos.

5. Nuestra gastronomía:

Nuestra comida es inolvidable y deliciosa, en todas las regiones del país contamos con platos típicos memorables, desde el ajiaco, el sancocho de gallina, la cazuela, las empanadas, el tamal, la lechona, el arroz con pollo y mucho más…

La buena noticia es que en el Restaurante La Pequeña Colombia encontrarás una familia que cocina con amor al servicio de nuestras raíces colombianas. ¡Te esperamos!

“Ser colombiano es una decisión de vida. Es aceptar que el pasado pesa, pero si bien no podemos cambiar el pasado, sí podemos construir uno nuevo”. Camilo Herrera. Ser Colombiano. Publicado para El Tiempo.